Pois nain Alexandra grain ridé
Le pois nain Alexandra (Pisum sativum) est une variété appréciée pour sa production généreuse de petits pois doux et sucrés. Ses longues cosses, d’une longueur de 12 cm en moyenne, contiennent environ 8 à 9 grains de taille généreuse.
Ses avantages :
- Production étalée qui permet de récolter plusieurs fois au fil des semaines
- Facile à cueillir puisque les gousses se détachent facilement lors de la récolte
Le semis du pois à grain ridé se fait de mars à juin avec une récolte de juin à août.
Le pois préfère un sol sec et sablonneux et s’adapte aux climats de tous types, de préférence doux et humide.
Utiliser le pois Alexandra en cuisine
Le pois Alexandra est très productif, ce qui permet de l’utiliser fréquemment en cuisine pour son goût doux et sucré.
Délicieux et polyvalents, les petits pois peuvent être consommés crus, cuits à la vapeur, sautés, en salade ou en accompagnement de vos plats. Ils raviront les amateurs de légumes frais et savoureux.
01
Semis
Semer d'avril à juin partout en France, et dès le mois de mars dans les régions à hiver doux, sur des rangs distants de 60 cm.
02
Entretien
Biner légèrement, une première fois après la levée pour casser la croûte de terre qui peut se former en surface, puis 3 semaines plus tard. Butter en ramenant un peu de terre au pied de vos pois lorsqu'ils ont 6-7 feuilles. environ. Butter légèrement les pieds. La température du sol doit être minimum de 20 °C.
03
Récolte
Récolter de juin à août, et dès le mois de mai pour les semis de mars. Récolter deux fois par semaine dès que les grains remplissent bien les cosses. Prendre soin de maintenir les tiges d’une main pour éviter de les casser ou de les arracher.
Nos conseils pour cultiver le Pois Alexandra
Conseil jardin responsable
Enfouir sur place les cultures ayant fini de donner afin de nourrir le sol en azote. Le bicarbonate de soude est un très bon allié contre le mildiou et l’oïdium.
Conseil arrosage
Veiller à un arrosage régulier au moment de la germination, de la floraison et de la formation des gousses.
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